Duurzaam:
- Geen verspilling (waste):
Wereldwijd gaat 1/3 van de totale voedselproductie verloren tussen boer en bord.
- Er wordt substantieel minder water gebruikt dan in de traditionele teelt, volgens wetenschappers zelfs tot 90 %.
- Geen gebruik van kostbare grond. Past in een wereld van toenemende urbanisatie.
- Lokaal gegroeid, dus geen transport:
Van alle transportbewegingen in de wereld wordt 1/3 gedaan om het voedsel bij de finale consument te brengen.
- Minder gebruik van plastic. De netpotten kunnen gewoon opnieuw worden gebruikt en het netje dat wordt gebruikt, de Growcoon is biologisch afbreekbaar.
Kortom, een kleine maar belangrijke bijdrage
aan het terugdringen van onze ecologische voetafdruk!!!